[Fansubs by Deborah Giambrone]
Ho già detto che non verrò con te.
Lo so.
Quindi perché sei qui?
Hai detto che non avresti lavorato nel mio locale, quindi ho comprato questo bar.
Ho comprato questo posto.
Che vorresti dire?
Tu non saresti venuta. Così l'ho fatto io.
E' forse un problema?
Ciao, noi ci siamo già visti una volta.
Mi presento, sono il tuo nuovo capo Yi Rumi.
Non vedo l'ora di lavorare con te.
Oh, salve.
Sono Park Dan Hee, ma puoi anche chiamarmi Danny.
D'accordo.
Danny scusami, ma potresti lasciarci un minuto da sole?
Abbiamo bisogno di un po' di privacy.
Certo.
Nana, scrivimi quando avete finito.
Grazie.
Sei sorpresa?
Mi conosci. Non sono poi così imprevedibile.
Non è così?
Lo sai che ottengo sempre quello che voglio.
Già.
Soprattutto cose che non ti appartengono.
Non ho niente da dirti.
Vai a cercare un nuovo capo barista.
Perché?
Stai scappando di nuovo?
Sei brava in questo. Scappare.
Puoi andartene se vuoi, ma almeno ascolta la mia offerta.
Ti darò il 10 percento delle vendite come incentivo, oltre al tuo stipendio.
Se apriamo un nuovo bar e gli affari andranno bene, potrei farti diventare il CEO.
E chiaramente, confermerò il tutto con un contratto su carta.
Ti tratterò come una vera e propria capo barista,
quindi anche tu dovresti tattarmi come tuo capo.
Non ti sto chiedendo di essere amiche. Non è questo un buon accordo?
Sarebbe da sciocchi sprecare questa opportunità.
Non lasciarti ostacolare dal passato. Facciamolo per i soldi.
Noi sappiamo come separare il lavoro dalla vita privata, no?
Coloro che insistono col separare il lavoro dalla vita privata, tendono a condurre una vita pietosa.
Proprio come te.
Oh,
ed io non stavo scappando.
Cinque anni fa.
Ti stavo evitando.
Perché sei stata ripugnante.
Vedo che sei la solita stronza, Yun Nana.
Che ci fai qui a quest'ora?
Oh mio Dio.
Sei stata licenziata dal nuovo proprietario?
Yi Rumi è venuta al locale.
Huh? Per quale motivo?
Ha acquistato il bar.
Cosa?
Quindi, è lei la nuova proprietaria?
Sul serio?
No. Licenziati.
Vattene da lì.
Questa è davvero una notizia shock.
E' da anni che sto faticando per comprare quel bar,
e lei lo ha fatto così.
Così come si acquista qualcosa quando si va al supermercato.
Penso che il suo scopo sia quello di rovinare la mia vita.
Dimmi.
- Ti è arrivato ciò che ti ha mandato tuo padre?
Non ho mai chiesto soldi.
Non mi chiama mai. Il fatto che lui mi mandi soldi senza nemmeno chiamarmi, mi fa sentire patetica.
Come se fosse il mio sponsor o cosa.
- Modera i termini.
- Sai com'è fatto tuo padre.
- Si ricorda ancora del tuo compleanno. E' pur sempre qualcosa.
- Comunque, ho sentito che hai comprato un altro bar?
- Non stai forse esagerando?
E' il mio regalo di compleanno.
- Bene, allora impegnati, dato che lo hai già acquistato.
- Lo sai che tuo padre si interessa comunque a queste faccende, anche se non sembra.
- Non combinare guai, e non rovinare la sua reputazione.
Ricevuto.
Potrei anche non essere una buona figlia, ma so come salvare la sua faccia.
Yun Nana.
Non licenziarti.
Mi hai appena detto di farlo.
Ma l'offerta è così buona.
Saresti una folle, se rifiutassi questa opportunità.
Ne dovresti approfittare.
Pensi di riuscire a comprare il bar con i risparmi di soli tre anni e otto mesi?
Certo che no.
Lei ti ha offerto un aumento di stipendio e un incentivo.
E ti ha anche detto che potresti diventare il CEO.
No.
Non lascerò mai che ti licenzi.
Ma la proprietaria è Yi Rumi! Quella stronza!
Questo ti da' dei motivi in più per non lasciare il bar!
Sentiti libera di tagliarla fuori. Ma solo dopo averla ridotta in polvere.
E' così che tu vincerai.
Puoi anche odiarla, ma non evitarla.
Se la eviti, finirai col perdere.
Di nuovo.
[Nana, quando arrivi?]
Ti va se facciamo una breve intervista, prima dell'arrivo dei clienti?
26 anni. Park Dan Hee.
Lavorato a tempo determinato per un anno, e un anno come barista.
Hai lavorato qui per due anni?
Sì.
Cosa facevi prima di lavorare qui?
Ero un giocatore di baseball. Però ho smesso, a causa di un infortunio.
Esistono comunque altre professioni legate allo sport.
Come mai hai scelto di diventare un barista?
Dopo aver smesso di giocare a baseball, non avevo idea di cosa mi piacesse fare.
Non riuscivo a trovare nulla. Così mi son detto di evitare tutto ciò che non mi sarebbe piaciuto fare.
Non volevo diventare un semplice impiegato. Non volevo essere un segretario.
E in qualche modo sono diventato un barista.
Mi piace questo lavoro, è divertente.
C'è qualche possibilità che venga licenziato?
Ho detto che era una semplice intervista, non un colloquio di lavoro.
Hai riscontrato qualche difficoltà durante il lavoro?
Come hai detto prima, tendi ad evitare ciò che non ti piace.
Sono d'accordo con te.
Se non ti piace il proprietario, dovresti almeno avere la possibilità di licenziarti.
Questo non succederà mai.
Io non so molto di lei,
ma a parte questo, mi piace lavorare qui.
Ti piace lavorare qui? Perché?
Ho un'ottima collega.
Il meglio che si può desiderare sul posto di lavoro, è avere un buon collega.
[Danny: Nana, quando arrivi?]
Non importa quando tu la odi, non evitarla.
Se la eviti, finirai col perdere.
Di nuovo.
Mi darà un aumento? Così tanto?
E' quanto guadagnano i baristi al Number A.
Il meglio che si può desiderare sul posto di lavoro non è un buon collega, è uno stipendio alto.
I colleghi possono pugnalarti alle spalle.
Mentre i soldi non ti tradiranno mai.
Se ti tratterò come il miglior barista,
tu mi dimostrerai di esserlo, vero?
Per il nostro bar.
Comunque,
perché non c'è nessuna insegna fuori?
Non ne abbiamo una messa una di proposito.
E' il concept del nostro bar.
Un bar privato e nascosto.
Lo rende ancora più speciale. Solo chi lo conosce può venirci.
E' per questo che non vogliamo che tutti sappiano
che c'è un bar qui.
E' per questo motivo che su Internet non si possono postare foto.
E nemmeno taggare l'indirizzo.
E' un bar clandestino, in poche parole.
Sì. Nana ha scelto questo concept.
Penso che la nostra capo barista
non sia a conoscenza di molte cose.
Ultimamente anche i bar clandestini
hanno un'insegna.
Rendono solo più complicato trovare l'ingresso.
Non avete pensato a questo?
Non credi che tutti i clienti che vogliano venire qui al nostro bar
faticherebbero nel trovare questo posto?
Non che questo bar abbia un indirizzo specifico.
Ok, mettiamo caso che non avete un'insegna perché volete imitare i bar clandestini.
Ma che mi dici del menù? Perché non ne avete uno?
Noi creiamo cocktail personalizzati per i nostri clienti,
basandoci sui loro gusti e preferenze.
Certo, prepariamo anche cocktail già esistenti.
Non pensi che chi verrà qui per la prima volta,
avrà difficoltà nel descrivere i suoi gusti e preferenze?
Sarebbe più semplice per loro scegliere da un menù.
E per quanto riguarda l'arrendamento, quanto tempo è passato dall'ultima restaurazione?
E' così antico.
Era già così quando sei venuto per la prima volta?
Ha bisogno di essere rinnovato da cima a fondo.
[Danny: Nana, penso che dovresti venire qui]
[Solo 28 in tutto il mondo] [Penso di potercela fare oggi]
[NANA]
1, 2, 3!
Ta-da!
Nana,
sono seria.
Vuoi che apra un bar per te un giorno?
Cosa? Come se tuo padre te lo permetterebbe.
Figurati se gliene importa.
Immagina se un giorno aprissi un bar super lussuoso,
e tu saresti la capo barista. Che ne pensi?
Sono un po' costosa io.
Tipo quanto costosa?
Tipo super costosa.
Affare fatto!
Perché... i soldi sono tutto ciò che ho.
Oh, ce n'è ancora un'altra.
1, 2, 3!
Posso aiutarla?
Oh, sì.
Sono qui per ristrutturare l'interno del locale.
Huh? Ristrutturare?
Sì.
Oh, eccoti.
Danny, sei venuto presto.
Gli ho chiesto io di venire.
- Entriamo? - Sì.
Pronto?
- Nana, hai visto i miei messaggi?
Oh, scusami.
- La proprietaria sta per ristrutturare il bar.
- Ne sapevi qualcosa?
Cosa?
Guarda chi c'è.
Sei arrivata presto.
Saluta.
Lui è Park Hansol.
Si occuperà della ristrutturazione del locale.
Lei è Nana, la nostra capo barista.
Non ho chiesto nessuna ristrutturazione.
L'ho fatto io.
Lui ha ristrutturato
anche il Number A.
E il risultato è stato positivo, vero?
- Non vedo l'ora di vedere cosa ci riserverai anche questa volta. - Certo.
Possiamo parlare?
Dopo?
Meglio ora.
Scusami un attimo.
Dobbiamo discutere di alcune cose.
Qui fuori c'è una caffetteria molto buona che fa dei caffè strepitosi.
Ti spiacerebbe aspettarmi lì?
- Danny. - Sì.
Potresti indicargli la strada per la caffetteria?
Questo è un campione.
Questa luce
costa 5 milioni di won.
Il bar sembra un po' antico in generale.
E le pareti sono leggermente consumate.
Se iniziamo col sostituire prima queste cose, in poco tempo il bar assumerà un aspetto fresco e nuovo.
La gente come me ha occhio per queste cose.
Dovresti iniziare a prestare attenzione per questo genere di cose,
se vuoi allettare la gente che apre i loro portafogli.
Se hai tempo per prestare attenzione a questa roba, pensa a farlo con i drink.
Drink? Certo che sono importanti.
Ecco perché ti pago per svolgere il tuo lavoro.
Ma sai,
non puoi arrivare al vertice dell'industria con solo dei buoni drink.
C'è bisogno di un arredamento mozzafiato,
di cocktail eleganti e di bella presenza,
di cui non puoi fare a meno che fotografare.
Se si spargerà la voce che questo posto ha luci e arredamenti che altri bar non possono permettersi
e che persino le celebrità vengono qui,
diventare un locale di tendenza su Internet sarà un gioco da ragazzi.
Adesso capisco
perché il tuo bar sta andando a fallimento.
Un locale di tendenza su Internet hai detto?
Suona bene.
Ma il tuo bar ha dei clienti abituali?
Se voglio scattare delle foto,
vado ad una mostra, non in un bar.
5 milioni di won?
E' caro, ma è tutto qui.
Non si riesce nemmeno a vedere il colore dei cocktail sotto questa luce, perché è troppo forte.
Hey,
queste luci assomigliano a delle torce.
E le sedie.
Design a parte, questo è acciaio inossidabile, giusto?
I clienti con le minigonne non possono sedersi qui sopra.
E guarda il poggiagambe quanto è basso.
Non puoi essere più premurosa per i clienti più bassi?
Eleganti al di fuori, ma vuoti all'interno.
Senza alcuna premura.
Calza a pennello con la tua descrizione.
Yi Rumi. Ascoltami bene.
Ho realizzato che questo bar mi piace più di quanto immaginassi.
E se me ne andassi solo per colpa tua,
me ne pentirei amaramente.
Prometti di lasciar perdere con questa faccenda,
ed io resterò.
Un lungo discorso per dire ''voglio salvare il mio orgoglio''.
Perché dovrei salvare il mio orgoglio?
Ci sono così tanti bar che mi vogliono, quindi non vedo perché dovrei salvare il mio orgoglio.
Non sei forse tu quella che sta cercando di salvare il suo orgoglio?
Ho sentito che le vendite del bar sono state colpite duramente da Courtney.
Insomma, se mi vuoi qui,
non muovere un dito sul mio bar.
Qualsiasi cambiamento tu voglia fare, dovrai prima consultarmi.
Sono confusa. Chi è il proprietario e chi l'impiegato qui?
Pensi di comandare questo posto soltanto perché sei la proprietaria?
Pensaci bene.
Chi ha di più da perdere?
Se vuoi che il tuo secondo bar abbia successo,
informati su dove ti trovi,
e implorami di restare.
Danny
scusami per ieri.
Deve essere stata dura lavorare da solo.
No, tranquilla.
Ero così preoccupato, pensavo ti avessero licenziata.
Ieri ho avuto un'intervista con la proprietaria,
e fortunatamente ho ancora il mio lavoro.
Un'intervista?
Sì.
Una molto stressante.
Stressante?
Cosa ti ha fatto fare?
Mi ha fatto preparare un cocktail.
Tipo quando abbiamo iniziato a lavorare.
Cosa ne può sapere lei di cocktail.
Nana, Nana.
Se dico qualcosa,
devi rispondermi. Non fare nessun passo falso.
Huh? Cosa c'entra il baseball adesso?
Sto solo dicendo che stavo scherzando.
Non c'è stata nessuna intervista.
Oh.
Ho solo avuto una breve conversazione con lei.
Ho firmato un contratto che non abbiamo mai avuto.
Le ho detto che questo è il mio secondo anno,
e mi ha dato un aumento strepitoso.
Benvenuto.
Dove si vuole accomodare?
Yi Rumi è qui?
Oh, sei arrivato?
Vieni, siediti.
Ecco a te.
Per celebrare la tua nuova apertura.
Oh, non era necessario.
Grazie.
Com'è andato il tuo viaggio d'affari? Sei stanco, non è vero?
No sto bene, ho dormito tutto il tempo in aereo.
Presentati. Questo è il nostro barista, Danny.
E lei è la nostra capo barista, Nana.
Oh, quella che volevi assumere?
Ciao. Ho sentito molto parlare di te.
Sono Jung Gyumin, il fidanzato di Rumi.
Oh, ciao.
Per favore, prendetevi cura di Rumi.
Non perché è la mia ragazza.
Ma perché è un ottimo capo. Pensa spesso ai suoi impiegati.
Hey, smettila.
Bene, ora che sei qui puoi vedere quanto sono bravi i nostri baristi.
Non bevi drink come questi ovunque.
Anch'io sono rimasta sorpresa dopo averne bevuto uno.
Possiamo chiedertene uno, Nana?
Sì.
Prima lasci che le servi un drink di benvenuto.
Sono venuto con la macchina.
Devo guidare oggi.
Ma la prossima volta che verrò,
ne prenderò due.
Ok?
Sì.
Ok, allora andrò via prima oggi.
Finiremo di parlare domani.
Aspetta.
- Che carina. - Andiamo.
C'era qualcuno in macchina?
L'avvocato Park.
Ha detto che doveva lavorare da queste parti, quindi le ho dato un passaggio.
Cosa? Ti senti scomoda?
Vuoi che ti aggiusto il sedile?
No, ce l'ho fatta.
Grazie.
Apri il cruscotto.
Il cruscotto?
Cos'è?
Ho pensato che ti sarebbe piaciuto. Così ne ho preso uno.
E' un profumo!
Mi piace l'odore!
Non ho mai visto questo brand. Da dove l'hai preso?
L'ho preso durante il mio viaggio d'affari.
C'era questa profumeria vicino il mio hotel, così ne ho comprato uno per te.
Quindi immagino sia francese.
Mi piace tantissimo.
Grazie mille.
Ne hai preso un altro?
Per mia madre.
Domani è il suo compleanno.
Oh, vero. Dovrei passare dal centro commerciale domani.
Questo significa che non possiamo andare a teatro domani?
Sì. Mi dispiace.
Ho una cena di famiglia domani.
Cosa faccio?
Beh, penso che dovremmo rimandare.
Cosa farai con la ristrutturazione?
Ancora non lo so.
I nostri impiegati non sono molto d'accordo.
Se sono contro, significa che non rinnoverai il locale?
Ci sto pensando.
In che senso?
Se comportarmi da buona proprietaria,
o da cattiva proprietaria, oppure da crudele.
Ah, comunque. La ''Batteria'' che avevi menzionato.
Non è la mia ragazza.
Sul serio?
Quindi chi è?
Ho giocato a baseball, no?
E' un mio compagno di squadra, un ricevitore.
Nel baseball, ''batteria'' si riferisce sia ad un lanciatore che ad un ricevitore.
Eravamo così uniti che l'ho salvato come ''batteria''.
Oh, ho capito. Non ci avrei mai pensato.
Non ho una ragazza.
Come?
Allora perché quando le clienti ti chiedono di uscire,
tu dici di essere fidanzato?
Perché è il modo più semplice per rifiutare?
Che mi dici allora di quella storia
sulla tua ragazza che hai conosciuto al bar dove lavorava due anni fa?
Beh, più la storia è dettagliata, più è credibile.
E' una buona tattica.
Avevo subito pensato avessi una ragazza.
Per caso, ti licenzierai?
Perché me lo chiedi?
Perché se ti licenzi, tutto diventerà più complicato.
Quindi ho bisogno di saperlo prima.
Tsk. Pensavo di parlare con un collega premuroso.
Anche quello.
Perché io e te siamo la batteria del bar.
Hai ragione.
Tu e la proprietaria
siete amiche?
Sì.
Lo eravamo. Cinque anni fa.
Perché hai usato un verbo al passato.
Perché ho chiuso i rapporti con lei.
Beh,
pensavo di averlo fatto.
Ma col senno di poi, ho capito di essere scappata.
Quindi questa volta,
non scapperò.
[Venerdì 15:50 p.m.] [MBC]
[Bar senza nome, XX]
[Nelle prossime puntate] Prego, da questa parte.
Mia moglie non sa come si bevono i cocktail.
Beve solo drink a basso prezzo.
Ogni giorno ascolti storie bizzarre al bar,
ma ti indigni solo con quelle sui tradimenti.
Cosa, ti vendicherai?
Beh, qual è la cosa peggiore che potrebbe succedere?
Pronto?
- Ho un viaggio urgente a Busan.
Da solo?
E' super impegnato in questo caso importante
sta lavorando con l'avvocato Lim.
Ciao, sono Lim Jangmi.
Non te l'ha detto?
Io non-
Io non esco con nessuno.